scuola che nutre

L’ EMERGENZA

La malnutrizione infantile rappresenta ancora oggi una delle principali sfide per lo sviluppo inclusivo in Tanzania. Oltre il 32% dei bambini sotto i cinque anni soffre di ritardo nella crescita (stunting), una condizione che compromette lo sviluppo fisico e cognitivo e limita le opportunità future. Le cause sono legate a povertà, insicurezza alimentare e accesso limitato a servizi sanitari e nutrizionali adeguati, soprattutto nelle aree rurali.

La situazione è particolarmente critica nella regione di Iringa, dove il tasso di malnutrizione cronica supera il 47%. In molti villaggi rurali le famiglie hanno diete poco diversificate e basate principalmente su cereali, con scarso apporto di proteine, frutta e verdura. In questo contesto, molti bambini arrivano a scuola senza aver consumato un pasto adeguato, con effetti diretti sulla salute, sulla capacità di concentrazione e sulla frequenza scolastica.

La mancanza di mense scolastiche strutturate contribuisce ad aggravare il problema: malnutrizione, difficoltà di apprendimento e abbandono scolastico si alimentano a vicenda. Garantire un pasto a scuola significa quindi non solo migliorare la nutrizione, ma anche sostenere il diritto all’istruzione e favorire l’inclusione dei minori più vulnerabili.

LA RISPOSTA DE L’ AFRICA CHIAMA

Con il progetto Scuola che Nutre, L’AFRICA CHIAMA ODV promuove un intervento integrato nella regione di Iringa per migliorare la sicurezza alimentare e il benessere delle bambine e dei bambini che frequentano le scuole primarie rurali. Il progetto prevede l’attivazione di un servizio di mensa scolastica in due scuole, garantendo pasti caldi preparati con alimenti locali e ad alto valore nutrizionale, in grado di sostenere la crescita e favorire la partecipazione scolastica.

Parallelamente, saranno realizzate attività di monitoraggio nutrizionale degli alunni, per individuare precocemente eventuali situazioni di malnutrizione e attivare il collegamento con i servizi sanitari locali. Il progetto valorizza inoltre il ruolo della scuola come spazio di cura e comunità, coinvolgendo insegnanti, famiglie e cuoche locali nella gestione del servizio mensa e nella promozione di buone pratiche alimentari. Gli orti scolastici già esistenti saranno utilizzati come risorsa educativa e fonte di alimenti freschi, rafforzando il legame tra nutrizione, educazione e sviluppo locale.

Attraverso questo approccio, l’intervento mira non solo a fornire pasti ai bambini, ma anche a costruire nel tempo comunità scolastiche più inclusive, attente alla salute e capaci di prendersi cura del benessere delle nuove generazioni.